Dieses Risotto, ist wie alle anderen auch im Handumdrehen gezaubert. Mit ein paar wenigen frischen Zutaten unglaublich lecker. Zutaten für 2 Portionen: gut 200g Risottoreis → eine Zwiebel 100ml Weisswein 800ml Gemüsesuppe 150g Cocktailtomaten 150g Pinienkerne 3...
Ein italienischer Pasta-Klassiker mal in einer leckeren Risotto-Variante. Zutaten für 2 Portionen: 150g Risottoreis → 250g Faschiertes eine Dose geschnittene Tomaten 50g Parmesan gerieben eine Zwiebel 2 Knoblauchzehen 6 braune Champions 150ml Rotwein 500ml...
Das kulinarische Duett besteht aus Risotto Bianco, welches geteilt und im 2. Schritt eingefärbt wird. Zutaten für 2 Portionen: 150g Risottoreis → 800ml Gemüsesuppe 100ml Rotwein 50ml Weisswein ca. 50ml Rote Rübensaft 25g Parmesan 25g Fetakäse eine Scharlotte...
Fruchtige Heidelbeeren gepaart mit Rotwein und herzhaften Feta – ein Kombination, die unterschiedliche Aromen auf einem Risotto harmonisch vereint. Zutaten für 2 Portionen: 150g Carnaroli Reis → eine Zwiebel 600ml Gemüsesuppe 300ml Rotwein 150g Heidelbeeren...
Farbenfroh und lecker – unser schwarzer Reis kombiniert mit einem Steak auf grünen Püree Zutaten für 2 Portionen: 150g Venere Reis → 300g Erbsen 100ml Schlagobers 100ml Gemüsesuppe etwas frische Minze Salz, Pfeffer ein Steak nach Wahl (ca 250g) Sauce...
Wer mal wieder etwas Herzhaftes braucht, ist mit unseren Speck-und-Bohnen-Risotto an der richtigen Stelle. Damit kommt bestimmt jeder gesättigt durch die kalte Jahreszeit. Zutaten für 2 Portionen: 200g Carnaroli Reis → 1/2 Dose weisse Bohnen 150g Speck Handvoll...
