Zubereitung für 250 g:
1. 650 ml heißes Wasser in eine weite und beschichtete Pfanne leeren.
2. Milchreis-Beutel einrühren.
3. 17 Minuten auf hoher Stufe kochen bis das Wasser größtenteils verdunstet ist.
4. 150 ml Milch hinzufügen und rühren bis der Milchreis stark kocht.
5. Pfanne von der heißen Platte entfernen.
6. 12 Minuten den Milchreis in der Pfanne ruhen lassen, zwischenzeitlich kurz durchrühren, eventuell nachsüßen und mit Butter verfeinern – Fertig!
+ Topping Idee: Mandel Splitter, Zimt, Schlagobers
Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g:
Energie: 1512 kJ / 357 kcal
Fett: 0,7 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Kohlenhydrate: 82,4 g
davon Zucker: 23,0 g
Eiweiß: 5,2 g
Salz: 0,02 g
(Die Nährwertangaben unterliegen natürlichen Schwankungen)
Zutaten: Rundkornreis* 72%, Bourbon Vanillezucker* (Rohrohrzucker*, Vanillepulver* 0,03%), Apfel* 7%, Zimt* 3%, Milchreisgewürz* (Zimt*, Piment*)
* aus biologischer Landwirtschaft
Trotz größter Sorgfalt können vereinzelt Schalen- o. a. Pflanzenteile sowie Spuren von Erdnüssen und Sesam enthalten sein.
Passend zu einer Erinnerung an vergangene Zeiten, lehnt sich das Verpackungsdesign unseres Milchreises »APFELSTRUDEL« an die grafische Zeichnung des Architekten Otto Wagner »Hotel Wien am Karlsplatz, Hotelzimmer, Einblick« (Sammlung Wien Museum) von 1913 an.