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Kürbisrisotto mit Süßkartoffel

Unser wunderbar nussiges Kürbisrisotto mit Süßkartoffeln zaubert dir nicht nur an kalten Tagen ein Lächeln ins Gesicht. Die Harmonie aus süß-nussigem Kürbis und aromatischen Süßkartoffeln ergibt ein Risotto, das so ungewöhnlich wie köstlich ist. Diese Kombination sorgt für einen umwerfend guten Geschmack, der sich in dieser cremigen Risotto-Variante voll entfaltet.

250 g (2–3 Portionen)

2,38 € pro 100 g
inkl. 10% MwSt. zzgl. Versandkosten

5,95 

Bio heißt das Zauberwort bei Risottomio. Wir haben uns von Anfang und aus tiefer Überzeugung dafür entschieden, ausschließlich zertifiziert biologische Rohstoffen zu verwenden. Denn bei der Qualität und dem Geschmack unserer Mischungen machen wir keine Kompromisse.

Zubereitung

In 20 Minuten auf dem Tisch – ruckzuck fertig: Mit wenigen Handgriffen kochst du ein köstliches Kürbis-Süsskartoffel-Risotto.

Und so gehts:

1. Wein oder Wasser aufkochen
2. Risottomio einrühren
3. Heißes Wasser dazugießen
4. 18–20 Minuten kochen
5. Mit Butter und Parmesan verfeinern
6. Servieren und schmecken lassen

Zutaten

Risotto Carnaroli Reis* 73%, Gemüse Fond Würze* (Speisesalz, Kartoffelstärke*, Maismaltodextrin*, Gemüsemischung* 16% in veränderlichen Gewichtsanteilen [Karotten*, Zwiebeln*, Pastinaken*], Rohrohrzucker*, Maisstärke*, Trennmittel: Calciumcarbonat, Sonnenblumenöl*, Paprika edelsüß*, Schnittlauch*, Ysop*, Liebstöckel*, Petersilie*, Knoblauch*, Galgant*, Fenchel*, Muskat*, Estragon*, Kurkuma*, Salbei*, Bärlauch*), Zwiebeln*, Süßkartoffel* 8%, Kürbis* 8%, Reishefeautolysatflocken* (Hefeautolysat*, Reismehl*, Meersalz)

* aus kontrolliert ökologischen Anbau

Nährwerte

Durschnittliche Nährwerte pro 100 g

Brennwert: 1428 kJ | 337 kcal
Fett: 2,30 g
Davon gesättigte Fettsäuren: 0,50 g
Kohlenhydrate: 71,70 g
Davon Zucker: 10,70 g
Eiweiß: 9,0 g
Salz: 1,90 g

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