Für zwei Portionen:
200g Risotto «Bianco» und frische Lieblingszutaten (Gemüse, Pilze, etc.) mit 900ml Wasser in eine beschichtete Pfanne geben und für ca. 20 Minuten offen kochen lassen, dabei gelegentlich rühren bis die perfekte Konsistenz erreicht wurde. Mit Parmesan und Butter verfeinern.
Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g:
Energie: 1447 kJ/ 341 kcal
Fett: 0,8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Kohlenhydrate: 73,8 g
davon Zucker: 3,1 g
Eiweiß: 7,8 g
Salz: 2,29 g
(Die Nährwertangaben unterliegen natürlichen Schwankungen)
Zutaten: Risottoreis* 81%, Gemüse Fond Würze* (Salz unjodiert, natürliches Aroma (enthält Sellerie), Kartoffelstärke*, Maltodextrin*, Kernrapsöl*, Kurkuma*, Petersilie*), Zwiebeln*, Reishefeautolysatflocken* (Hefeautolysat*, Reismehl*, Meersalz)
* aus biologischer Landwirtschaft | Allergene
Trotz größter Sorgfalt können vereinzelt Schalen- o. a. Pflanzenteile sowie Spuren von Erdnüssen und Sesam enthalten sein.