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Zitronenrisotto mit Petersilie

Unsere erste Risotto Sonderedition mit Zitrone widmet sich ganz der heißen Zeit des Jahres. Dieses wunderbar zitronige Risotto passt perfekt für die heißen Tage des Sommers und zaubert mit einem Glas Vino Bianco das perfekte Sommer Abendessen in wenigen Minuten auf die Teller. Für die Mischung wurden von uns ausschließlich beste sizilianische Bio Zitronen aus der Region Syrakusa verarbeitet. Mit jeder Gabel schmeckt blumig zitronige Noten der sonnengereiften Früchte des tiefen Südens.

 

6,95 

250 g (2–3 Portionen) | MHD mind. 3 Monate

2,78 € pro 100 g
inkl. 10% MwSt. zzgl. Versandkosten

Für uns geht Genuss und Verantwortung Hand in Hand. Bio-Lebensmittel schmecken hervorragend und benötigen weniger Ressourcen als im konventionellen Anbau. Das ist für uns Grund genug, für unsere Risottos und Milchreise ausschließlich Bio-Produkte zu verwenden.

Zubereitung

In 20 Minuten auf dem Tisch – ruckzuck fertig: Mit wenigen Handgriffen kochst du ein köstliches Risotto mit Zucchini, Lauch und Paprika.

Und so gehts:

1. Wein oder Wasser aufkochen
2. Risottomio einrühren
3. Heißes Wasser dazugießen
4. 18–20 Minuten kochen
5. Mit Butter und Parmesan verfeinern
6. Servieren und schmecken lassen

Zutaten

Risotto Carnaroli Reis* 73%, Gemüse Fond Würze* (Speisesalz, Kartoffelstärke*, Maismaltodextrin*, Gemüsemischung* 16% in veränderlichen Gewichtsanteilen [Karotten*, Zwiebeln*, Pastinaken*], Rohrohrzucker*, Maisstärke*, Trennmittel: Calciumcarbonat, Sonnenblumenöl*, Paprika edelsüß*, Schnittlauch*, Ysop*, Liebstöckel*, Petersilie*, Knoblauch*, Galgant*, Fenchel*, Muskat*, Estragon*, Kurkuma*, Salbei*, Bärlauch*), Zwiebeln*, Paprika* 7%, Zucchini* 5%, Lauch* 4%, Reishefeautolysatflocken* (Hefeautolysat*, Reismehl*, Meersalz)

* aus kontrolliert ökologischen Anbau

Nährwerte

Durschnittliche Nährwerte pro 100 g

Brennwert: 1418 kJ | 335 kcal
Fett: 3,30 g
Davon gesättigte Fettsäuren: 0,70 g
Kohlenhydrate: 67,80 g
Davon Zucker: 11,70 g
Eiweiß: 10,70 g
Salz: 1,90 g

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