Zucchinirisotto mit Paprika und Lauch
Unser Zucchinirisotto mit Paprika und Lauch bringt den frischen Geschmack von Gartengemüse auf deinen Teller. Wir haben uns bei dieser Risotto-Kreation vom französischen Ratatouille inspirieren lassen. Das Zusammenspiel von grünem Gemüse und cremigem Risotto verbindet französische Kulinarik mit italienischem Lebensgefühl: umwerfend köstlich.
250 g (2–3 Portionen)
2,38 € pro 100 g
inkl. 10% MwSt. zzgl. Versandkosten
5,95 €
Für uns geht Genuss und Verantwortung Hand in Hand. Bio-Lebensmittel schmecken hervorragend und benötigen weniger Ressourcen als im konventionellen Anbau. Das ist für uns Grund genug, für unsere Risottos und Milchreise ausschließlich Bio-Produkte zu verwenden.
Zubereitung
In 20 Minuten auf dem Tisch – ruckzuck fertig: Mit wenigen Handgriffen kochst du ein köstliches Risotto mit Zucchini, Lauch und Paprika.
Und so gehts:
1. Wein oder Wasser aufkochen
2. Risottomio einrühren
3. Heißes Wasser dazugießen
4. 18–20 Minuten kochen
5. Mit Butter und Parmesan verfeinern
6. Servieren und schmecken lassen
Zutaten
Risotto Carnaroli Reis* 73%, Gemüse Fond Würze* (Speisesalz, Kartoffelstärke*, Maismaltodextrin*, Gemüsemischung* 16% in veränderlichen Gewichtsanteilen [Karotten*, Zwiebeln*, Pastinaken*], Rohrohrzucker*, Maisstärke*, Trennmittel: Calciumcarbonat, Sonnenblumenöl*, Paprika edelsüß*, Schnittlauch*, Ysop*, Liebstöckel*, Petersilie*, Knoblauch*, Galgant*, Fenchel*, Muskat*, Estragon*, Kurkuma*, Salbei*, Bärlauch*), Zwiebeln*, Paprika* 7%, Zucchini* 5%, Lauch* 4%, Reishefeautolysatflocken* (Hefeautolysat*, Reismehl*, Meersalz)
* aus kontrolliert ökologischen Anbau
Nährwerte
Durschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert: 1418 kJ | 335 kcal
Fett: 3,30 g
Davon gesättigte Fettsäuren: 0,70 g
Kohlenhydrate: 67,80 g
Davon Zucker: 11,70 g
Eiweiß: 10,70 g
Salz: 1,90 g
Mehr für Deine Cucina?
Das könnte dir auch gefallen
← Zurück zu den Mischungen